社会办集贸市场创卫工作,是关系到全市创卫成功的重要考核指标,在创卫工作中,市工商局按照日常整治和专项整治相结合、重点突破与以点带面相结合的工作思路,采取措施,扎实抓好对社会办集贸市场专项整治,全力规范市场经营行为,推进创卫工作。
一是成立督导大队,加强对市场创卫工作的监管和指导。2007年8月,市工商局专门成立了由18人组成的社会办集贸市场创卫工作专项整治督导大队,严格按照量化标准对集贸市场的创卫工作开展不定期、密集式、集中式的整顿。一方面重点对无照经营、占道摆卖以及不符合经营条件的经营者进行清理整治;另一方面加强对市场改造后的划行归市进行指导,对市场内非法搭建的违章建筑进行拆除,收缴市场摆卖秩序的物资,并向市场物业管理部门发出整改通知书。
二是开展食品安全专项整治行动。按照国务院办公厅印发的《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》,开展专项整治行动。在专项整治行动中,市工商局投放资金24万元,印制了5万多本《食品经营进销台账》发放给市场经营户,督促食品经营进销台账的建立。目前,27个集贸市场的台账建立比例已达100%。重点食品如活禽、猪肉摊档等,在进行索票索证检查中能出具票证的比率达100%。并彻底解决乡镇政府所在地及县城以上城市小食杂店、小摊点无照经营问题。
三是树立典型,示范引路。在全面整治规范集贸市场的基础上,市工商局还将按照拟定的《韶关市工商局关于社会办集贸市场迎国检创卫工作评比实施方案》,集中三个多月的时间,以集贸市场的环境卫生、商品质量、经营秩序等为主要内容进行整治评比,对好的市场及好的经营户给予一定物质奖励并颁发流动红旗,发挥典型引导,示范带动的作用。
目前,市工商局承担创卫任务的27个社会办集贸市场中,市场开办者投入改造资金达300多万元,共改造熟食摊档95户,活禽摊档73户,下水道59条,部分市场蔬菜区进行了全面改造,蔬菜区硬化地面,建了货物摆放台,贴了白磁片,熟食摊档经营卫生部门的检查基本符合卫生标准,颁给了卫生许可证。大部分市场落实封闭式垃圾桶,实行门前三包,增加了保洁人员,每个市场都指定了停车场,确保市场干净整洁。市场脏、乱、差的现象得到有效的治理,场容场貌发生了根本性的改变。