一年一度的中秋佳节将至,为了营造安全的节日环境,连日来,市工商局针对往年月饼市场存在的问题,进一步加大工作力度,采取措施,扎实抓好月饼市场监管工作。
往年在月饼市场监管工作中发现一些问题,主要表现在:一是天价月饼(或者说高价月饼)还没有完全杜绝。这类情况主要出现在高档宾馆、饭店和个别大型超市。二是明码标价不规范现象仍然存在。主要是标示不全面、不准确,赠品没有标示清楚等。三是一些市场摊点销售裸装月饼。四是一些商店将整箱的月饼拆开零售,但单个月饼无标注生产日期。五是个别商店销售“早产”月饼,即月饼的销售日期早于月饼上标注的生产日期。六是有一部分面包房生产的月饼未标注生产地址或者生产日期。七是个别单位加工场所环境卫生不尽人意,有的生活区和加工区未分开,购进的原料就地堆放,未设置多用的原料库。八是采购食品原料时资料索证不齐全。九是极个别单位使用的加工糕点食用色素原料存在着过期或无生产日期标识等问题。
在专项行动中,市工商部门加大对月饼市场开展拉网式检查力度,强化对月饼经营主体和月饼入市、交易消费环节的监管,特别是加大对农村、城市社区、城乡结合部的各类食品批发市场、集贸市场和月饼加工小作坊的整治力度;要求月饼销售经营户出具产品质量检验合格证书,不能提供者,不得上市销售;加大对案件的查处力度,对查获的假冒伪劣月饼及时处理,并追根溯源,迅速清查进货渠道和销售去向,坚决防止冒牌劣质月饼扩散;强化责任机制,对重大情况和敏感问题反应迟钝、报告迟缓、处置不当引发严重后果的,严肃追究负责人和直接经办人的责任;通过专项整治督促经营者建立和完善以索票索证为主的进货检查验收,购销台账和质量承诺制度,以及不合格食品退市、召回、销毁制度,严格落实经营者的质量责任;根据中秋食品特点,有针对性地加强对月饼、饮料、冷饮、瓜果等消费量大的食品生产经营行为进行检查;充分发挥12315消费者申诉举报网络作用,坚持24小时值班制度,悉心受理消费者申诉举报,做到件件有回音,事事有着落。