国庆期间市质监局对乳制品企业实施全天监管

    近日，市质监局要求各入驻乳制品企业的驻厂监管工作组在国庆黄金周期间坚守岗位，对我市乳制品企业实施全天候监管，确保节日期间我市产乳制品质量安全。

    对乳制品企业实施全天候监管工作中，市质监局驻厂监管工作组将24小时不间断地监督企业，严格把好“三道关”：一是“原料进厂关”，驻厂监管人员监督乳制品企业做好进货验收后，只有没受污染的合格原料才能投入生产。二是“生产过程关”，驻厂监管人员对乳制品生产加工的全过程进行监控，生产过程中使用的所有添加剂必须符合国家有关规定，并进行备案，绝对禁止使用违禁物质。三是“出厂检验关”，乳制品企业生产的所有乳制品必须在驻厂监管人员的监督下每批进行严格检验，只有检验合格的产品方可出厂销售。

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